豆腐ようを感じる大人のデザート
みりん 80mL
砂糖 大さじ1(甘さは好みで調整)
サツマクロミソ 大さじ1弱(好みで調整)
小鍋に入れて味噌を溶かし、火にかける。
(アルコールをどれくらい残すかは好みで調節)
清潔な容器に冷ました漬けタレを入れ、適当な大きさにカットしたクリームチーズを漬込む。
冷蔵庫で1週間ほど寝かせる。
e-mail:info@kanofoodhealth.com
KANO FOOD&HEALTH株式会社は
黒米と黒大豆を原料にした他に例のない味噌を
製造販売しています。